【答案解析】
 
做选词填空最有效的方式是先把选项按照词性分类，有的单词有很多种词性，所以有的单词会出现在很多个词性的分类里边，这篇文章的选词填空分类如下：
动词：A arrived到达, B consuming消耗, F inform通知, H reached到达, J remains保持，依然, N suggest建议，显示, O test测试 
名词： K resources资源，O test小测试， J remain残留物
形容词： C direct直接的, B consuming耗费的, M surprising惊讶地，L staple主要的，G raw未加工的
副词： D exclusively唯一的, I relatively相对的，比较的
介词：E including包括
 
26. 此空格前后是a…recent addition，修饰形容词必定选副词，根据意思这里应该选择relatively。
27. 此空格修饰ingredient，所以选一个形容词。根据边说是从五千年的酿酒设备残留物中发现的，选择surprising最准确。
28 此空后边接了个宾语从句，空格前边主语又是复数，所以这里需要一个动词原形，suggest最符合意思是，不同形状的容器显示他们过去常常用来酿酒，过滤以及储存这些酒。
29. 修饰evidence这个名词，所以这里需要一个形容词。形容evidence可以是direct或者staple，下文当中的一个空已经选了staple，所以这里选择direct，翻译为，最直接的证据。
30. 空格前边是to后边是that hypothesis这个假说，所以这里需要一个动词原形，test意思最符合，为了测试这个假设。
31. 由yellowish, dried两个形容词修饰空格里需要填写一个名词。remains意思最符合，意思是这个团队检验器皿当中干的，淡黄色的残留物。
32. 和上一句的介词like对应，表达的意思也是一样的，所以这里填including。
33. 冠词和名词中间需要一个形容词，staple food主要的食物，意思是大麦没有成为中国中部地区的主要食物。
34. 跟在may have后边，这里需要填一个动词过去分词，按照句子意思，arrived最为符合
35.修饰material需要形容词，这里应该是未加工的原材料。